Tageskarte 19. und 20.05.2024
Suppe mit Kaspressknödel 7,6
Hauptspeisen:
Hausgemachte Kaspressknödl nach Großmutters Rezept
mit Salat oder Sauerkraut 15,7
Ofenfrischer Schweinebraten von der Schulter vom Strohschwein in Dunkelbiersoße
mit Semmel- oder Kartoffelknödel und hausgemachtem Krautsalat 15,5
Fangfrische Forelle, von der Fischzucht Jäkle in Eggstätt, in der Pfanne gebraten
mit frischem Kren dazu hausgemachter Kartoffelsalat oder bunter Salat 19,8
Schrobenhausener Premium-Spargel vom Zwicklhof Sous Vide gegart an hausgemachter Soße Hollandaise
mit gerösteter Scheibe Schwarzbrot und zwei pochierten Eiern 21,2
Quinoa Salat mit geröstetem Gemüse und Avocado Dressing 13,8
Vom Pasta fino in Schonstett
Spargel-Parmesan-Tascherl mit buntem Salat und Gemüse Ratatouille 15,8
Steak aus der Rinderhüfte vom heimischen Rind von Girgl´s Metzgerei in Söchtenau
mit Salat, Pommes oder Wedges 24,8
mit in Butter gebratenem Gemüse 26,8
Brezenmozzarella mit buntem Salat 15,8
Zwiebelrostbraten mit Röstinchen 22,2
Nur solange der Vorrat reicht:
Hofbäu Sommerzwickl
Chiemseer Braustoff